domingo, 8 de febrero de 2015

Integración y efecto borde en permacultura

Uno de los sistemas agrícolas más productivos conocidos son las llamadas "chinampas" aztecas:




Éste sistema ancestral de cultivo consiste en cultivar en zonas pantanosas estabilizando unas franjas de terreno a base de plantar árboles en los bordes y excavando canales que facilitan la movilidad entre los huertos y proporcionan el fértil lodo con el que hacer los bancales de cultivo.



La enorme fertilidad del lodo unida a que la humedad necesaria para el cultivo está asegurada por los canales, y el hecho de que también obtenían una abundante cosecha de peces, hacen que éste alto rendimiento sea difícil de superar.



Éste sistema aprovecha el llamado " efecto borde", esa interfase entre dos medios: en éste caso tierra/agua; en otros casos es entre dos ecosistemas ( bosque/pradera); en todos los casos la riqueza proviene de la disponibilidad de ambos recursos en una franja de actividad concreta, que incluso suele poseer especies propias de la interfase.

Éste efecto puede ser aprovechado en nuestros diseños, no sólo favoreciendo la interacción de los recursos de ambas partes, además podemos incrementarlo mediante la geometría del diseño:



Otro concepto a tener en cuenta para obtener un alto rendimiento mediante el mayor aprovechamiento de los recursos es la INTEGRACIÓN correcta de los diversos elementos que componen nuestro diseño.


En el caso de la llamada " agro acuicultura integrada" los residuos vegetales de cosechas y desechos de los animales se aprovechan para la producción de peces en estanques.



La integración puede llevarse a extremos tan insospechados, que cuando se aplica también a la capa social del proyecto en amplias zonas de acción, posibilita la masa crítica necesaria para hacer viables cosas son imposibles a microescala, como por ejemplo centralizar un proceso industrial como el procesado de productos agrícolas ( darle valor añadido por nosotros mismos), y a su vez reprocesar residuos en bienes de gran valor como en el caso de la producción integrada de azúcar de palma o caña y la producción de etanol para combustible ( ver proyecto de Willie Smith : village hub); son las llamadas "granjas sostenibles o autosuficientes" que consiguen librarse de la dependencia de los insumos del exterior ( fertilizantes, combustibles, maquinaria), a base precisamente de esa gran integración de sus sistemas y el aprovechamiento máximo del efecto borde entre otras cosas.

Voy a intentar poner a vuestra disposición documentos y links relacionados a todo ésto en breve, perdonad por las molestias.

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