Decrecimiento

El decrecimiento es una corriente de pensamiento político, económico y social favorable a la disminución regular controlada de la producción económica con el objetivo de establecer una nueva relación de equilibrio entre el ser humano y la naturaleza, pero también entre los propios seres humanos.

Ésta es una definición del movimiento más realista y más solidario que sale a escena en los últimos tiempos en el planeta tierra.
No podemos seguir ignorando los límites del planeta, la capacidad regenerativa de la biosfera como si fuese algo totalmente ajeno a nosotros.

Si hoy en día unos pocos (20%) vivimos tan bien es precisamente porque acaparamos el 80% de los recursos del planeta, y esto evidentemente es a costa de condenar a la miseria a ese 80% de la población mundial.

Precisamente, esa convergencia de desarrollo entre países ricos y pobres es la base del decrecentismo, o sea que no todos debemos decrecer, si no que hemos de hacerlo en el norte para que el sur consiga niveles de vida aceptables, lo cual es una necesidad moral desde hace mucho tiempo ya...

Pero el tema de fondo es: ¿la situación actual de la humanidad ha llegado a su máximo desarrollo?
¿es que no se pueden hacer las cosas de otro modo?

¿para que sirve tanta investigación y tanta ciencia si no conseguimos erradicar el hambre y la misera del planeta?

¿al servicio de quién está la ciencia y la tecnología?   ¿solo sirven a los ricos y especuladores?

Como bien se suele decir, la ciencia y la tecnología solo son herramientas que igual pueden usarse para el bien que para el mal... realmente es el uso que se les dé lo que las hace buenas o malas...

Lo que sucede es que el gran capital condiciona a las dos; ciencia y tecnología al servicio de la especulación financiera, dan como resultado el mundo que conocemos hoy, un mundo donde es mas rentable la enfermedad crónica que la salud, donde financiar a ambos bandos de las guerras, fabricar armas y destruir da mas beneficios que la paz y la armonía social...

Todos deberíamos condenar éstas prácticas, condenar todo tipo de especulación y concluir que ya basta de tanta aberración sobre la faz de la tierra.

Todo éste montaje financiero que nos gobierna y anula como individuos está basado en el miedo y la escasez, algo poco natural, pues cualquier espacio virgen, sea bosque o selva, lugar donde el ser humano no ha puesto sus "zarpas", es el lugar con más capacidad de albergar vida del planeta, los lugares más "bioproductivos".

La civilización surge a partir de ahí, de recursos naturales con alto valor potencial y los degrada hasta la extenuación... ¿eso es todo lo mejor que podemos hacer la raza humana?


Es evidente que no, que este modo de hacer las cosas es totalmente erróneo, y que nos aboca a todos a al extinción, a humanos y al resto de seres vivos.

Pero ¿cual es el otro modo?

En la naturaleza hay dos estrategias básicas: predación y colaboración, ser destructivo o ser creativo es la clave de todo!

No todos los seres vivos tienen esa elección,no tienen la capacidad del ser humano, pero nosotros si que la tenemos, y hemos de decidir correctamente, elegir sistemas que sean cada vez más estables para la vida y no al contrario.

Hemos de imitar a las plantas, que tienen esa capacidad de sobrevivir y además generar cada vez más capacidad de albergar vida allí donde están: aportan orden al sistema y no caos!

Quizá pienses: nosotros no podemos ser " autótrofos" como ellas que se alimentan de agua y de luz solar...  pero hay mucha diferencia en imitar al máximo a la naturaleza con sus ciclos cerrados de materia y energía a a hacer totalmente lo contrario como hasta ahora.

Puede que la primera fase sea justo esa: visualizar esa otra manera de hacer las cosas, más lentamente, colaborando con la naturaleza en vez de luchar contra ella, cuidando de la tierra, de las personas y repartiendo los beneficios... slow food, slow life, transition towns, ecoaldeas, coworking, proyectos open source, tecnología intermedia, permacultura.... esos son los regalos que quiero compartir con todos vosotros ésta navidad, esos y la aspiración a una vida mas sencilla y mas plena de sentimientos... FELIZ NAVIDAD A TODOS!

Calefacción sin electricidad

Como cada año con la llegada de las primeras nieves algo se alegra en el interior de cada uno de nosotros; es como si reviviésemos aquellas sensaciones de la niñez, la llegada de la navidad, las vacaciones... una especie de magia se nota en el aire...

Pero para muchas familias en situación de paro, el tema no es tan romántico; calentar una casa no es algo precisamente barato hoy en día.

Hoy hablaremos de dos alternativas tecnológicas para calentar nuestra casa con leña o pellets, incluso en lugares donde no se dispone de electricidad.


RECUERDA SIEMPRE QUE TODO LO QUE HAGAS ES EXCLUSIVAMENTE BAJO TU PROPIA RESPONSABILIDAD, LO QUE AQUÍ SE DIVULGA ES SOLO PARA QUE SEPAS LO QUE MUCHA GENTE ESTÁ HACIENDO PARA SOLUCIONAR SUS PROBLEMAS CON POCO DINERO, TODOS LOS AUTOCONSTRUCTORES ASUMEN RIESGOS AL HACER SUS COSAS, NO TODO TE SALDRÁ BIEN A LA PRIMERA, PIDE AYUDA A ESPECIALISTAS SI LO NECESITAS!

COLOCA ALARMAS DE CO2 SI PREVEES LA MAS MINIMA FUGA DE HUMO Y MANTÉN LAS PILAS SIEMPRE CARGADAS COMO MEDIDA DE SEGURIDAD!!!

Éste aviso es para lugares muy cerrados en los que no hay buena renovación de aire; normalmente la propia succión de la estufa obliga la renovación de todo el aire de la casa varias veces al día.

ASEGURAR LA RENOVACIÓN DE AIRE DENTRO DE NUESTRAS CASAS ES CLAVE PARA UNA BUENA SALUD!!!

La primera es una estufa de bajo coste que se construye con dos bidones de aceite y una puertecita de fundición que se vende como un kit de montaje en Canadá y zonas cercanas... lástima que no la sirven por e-bay en Europa porque es una opción económica.

Realmente se puede construir fácilmente la puerta con una tapa de registro cuadrada de las de la luz y unas bisagras,  y las salidas de gases no ofrecen ninguna complejidad para cualquier herrero; son unos trozos de tubo de 150mm adaptados a la forma del bidón.

Para que el bidón dure mas tiempo, debemos forrar por dentro el bidón inferior con ladrillos refractarios, lo que además hará que la temperatura de combustión sea más alta y la combustión sea mas limpia, por lo tanto también gastaremos menos leña.

Como las dimensiones del bidón permiten meter leños largos y en cantidad, mientras no tengamos fugas de aire podremos realizar una carga completa de leña que se quemará lentamente y durará toda la noche.

El bidón superior tiene la función de obtener una gran superficie de contacto con el aire de la sala para facilitar una gran evacuación del calor de los gases ya bien combustionados.




La otra opción se trata de las estufas de piñones o similares ( orujillo, cáscara de almendra...); se trata de una simple cámara de combustión con una tolva que alimenta por gravedad el quemador:

Éstas estufas pueden quemar también pellets o cualquier residuo de cosechas que tenga buen poder calorifico y que fluya sin problemas ( he experimentado personalmente con serrín, pero los resultados no son buenos, no fluye bien y la estufa se apaga).

Ésta opción es muy interesante cuando no se dispone de suministro eléctrico y se quiere una combustión continuada durante todo el dia.

Otra opción autoconstruída y con el mismo principio, es la estufa- cohete ( rocket stove en inglés ), que pese a su aparatoso nombre, no es más que una disposición especial de la combustión en un venturi o estrechamiento del flujo de aire, lo que produce una combustión viva y rápida que si se aÍsla adecuadamente quema casi por completo el combustible, con lo cual no produce humos, solo aire tibio a la salida de la chimenea.

Hay varios modelos, se pueden hacer muy simples con unos ladrillos refractarios, o un codo metálico y un relleno de ceniza para versiones portátiles, o mas sofisticadas y añadiendo un banco largo de cob ( una mezcla de barro y paja) donde podemos hasta dormir en las frías noches de invierno calentitos...

Si os animáis a haceros una de estas maravillas, además de divertiros trabajando el barro y luego experimentar la sensación de sestear calentitos en invierno... debéis saber varias cosas:

Todos los montajes como éste, de tiro semiinvertido ( dentro del barril se obliga a los gases a circular hacia abajo...), tienen algunos problemas para el primer encendido por falta de succión.

El problema se ataja fácilmente por dos vías:

1º- se coloca un registro de limpieza al pié de la chimenea vertical, y podemos prender algo allí para generar la succión mientras todo el conjunto está frío.

2º- Habitualmente en las estufas rusas se coloca un by-pass que comunica directamente la cámara de combustión con la chimenea vertical mientras dura el primer encendido; en cuanto se calienta la chimenea se puede cerrar la compuerta poco a poco y ya se derivan los gases a través del banco.

Otro aviso: si te ves obligado a quemar leña húmeda verás como gotea agua de las partes metálicas frías, es absolutamente normal, en toda combustión de leña una parte de los gases es vapor de agua; hay que preveer en la parte más baja de todo el circuito una toma de desagüe o un botecito de recogida, eso es todo.

Quemando buena leña seca nunca tendrás problemas y te rendirá mucho mas!!!

Como ves, todo artefacto de tecnología intermedia requiere de la aplicación de algunos conocimientos específicos, no es algo tan ajeno como subir un punto el termostato y ya está...

 Y para terminar aquí os dejo el no va más: un calentador de agua con leña autoconstruído a partir de un barril de cerveza de los de acero inoxidable!

El invento es fantástico, pero aviso, cuidado con la presión que se puede generar en los envases cerrados, podría reventar el barril si no se toman serias medidas de seguridad: el tubo de la parte superior es para colocar una válvula de seguridad ( no es algo extraño, todos los termos eléctricos y las calderas llevan una, es una pieza barata); y deberíamos colocar una buena sección a ese tubo, por ejemplo 3/4".

Soldar en acero inoxidable parece algo exótico pero es sumamente fácil o bien con electrodos para acero inoxidable y corriente continua, o con TIG.


La ventaja de las botellas de acero inoxidable es que no ensucian el agua y por tanto no atascan tuberias ni grifos...

Recuerda siempre: tomas todas las medidas de seguridad posibles, y si dudas en alguna cosa acude a los especialistas, haz las cosas bien!

abundancia y pobreza

"No hay mayor pobreza que la del pobre sin las habilidades de la pobreza"

Ésta frase de una película me conmovió especialmente, cuando ví en la pantalla a una persona desesperanzada, recién llegada al mundo de la miseria, sin habilidades de supervivencia en el mundo de la calle...

y como finalmente la solidaridad entre iguales nos conmueve a todos en la sala al ver compartir unas migajas de pan y un pequeño fuego...

Algo muy similar está ocurriendo todos los días en nuestras ciudades, nuevos desheredados del sistema, piezas obsoletas de la maquinaria financiera llegan a cientos a esta lamentable situación.

El periodo más crítico es al principio, cuando todavía tus hábitos consumistas inundan tu mente y te preocupa sobre todo que no se entere nadie de tu situación económica, no hay nada que más vergüenza nos produzca que reconocer el fracaso en nuestras vidas... que sepas que no es tu fracaso, en realidad es el fracaso del sistema!

¿Ésa es toda nuestra habilidad para afrontar la crisis?

¿Procurar que nadie se entere de nuestra clamorosa necesidad?

Lamentablemente, esa actitud les viene muy bien a los gobernantes de turno para que su discurso de normalidad parezca creíble, para no afrontar la realidad, cuando la realidad es que todas las alarmas sociales están encendidas, cuando miles de personas comen gracias a las pensiones de sus mayores, cientos de familias son desahuciadas  estos años de crisis...

Éste verano vi una pintada en la pared del cementerio de Orense: " No son suicidios, son asesinatos"
Coincido plenamente con esa afirmación: cuando tantas personas llegan a la desesperación absoluta, no es por casualidad, es por una demencial gestión que solo piensa en amnistías fiscales a los grandes defraudadores, impuestos del 1% para las grandes fortunas, paraísos fiscales, rescate de bancos con dinero público, un IVA del 21% para bienes de consumo, etc, etc...

Pero lo más lamentable de todo es que nosotros mismos nos humillemos por no poder seguir esa marcha de consumo, que no seamos capaces de reaccionar positívamente, e incluso de preveer estas situaciones.

Recientemente hablé con un miembro de Cáritas y me comentaba que lo peor es la vergüenza que nos da reconocer la situación, lo cual nos autolimita la posibilidad de reunirnos y organizarnos, y sin éstas dos cosas no saldremos de ésta situación jamás...

La negación de la realidad no obstante es una reacción habitual ante hechos dramáticos; es necesario superarla cuanto antes para recuperar nuestra capacidad de acción.

Evaluar fríamente la situación es la segunda fase primordial, para luego poder elaborar un plan de acción eficaz .

Nunca antes el ser humano tuvo a su disposición tanta información y tantas herramientas para superar toda dificultad, hoy tenemos tecnología, especialistas, y medios para darle la vuelta a la situación radicalmente; los frenos no vienen por ahí, si no por la falta de voluntad ; de nuestros gobernantes, si, pero sobre todo por nuestra falta de voluntad que nace del propio desconocimiento de que las cosas se pueden hacer de otra manera...

El caos y el orden, entropia y sintropia....

Para una gran parte de la comunidad científica parece muy claro que toda la vida en la tierra es fruto del azar, una mera casualidad, fruto de colisiones entre átomos, pruebas y errores en infinitas sucesiones...

¿Pero el hecho de que una hipótesis sea aceptada por la mayoría nunca avala su certeza,verdad?

Es más, la mayoría, sólo por ser mayoría casi nunca es poseedora de la verdad; todos los grandes descubridores, inventores y científicos avanzados, lo fueron precisamente porque se cuestionaron profundamente las creencias de la mayoría... y todos ellos fueron pagados con el desprecio de los que aceptan los dogmas establecidos por esa mayoría....

Cualquiera que haya sido pionero en cualquier aspecto de la vida sabe a lo que me refiero... es la"soledad del líder", que exige una gran fortaleza interior para mantenerse en pié cada día...

Ya seas simplemente un coordinador de equipos de trabajo, una madre o cualquier rol de responsabilidad, siempre serás cuestionado por no seguir los pasos de la mayoría.

Entonces, ¿porque iba a ser fácil hablar a la sociedad del decrecimiento?

No hay nada más difícil de abordar en público, precisamente porque cuestiona todo el orden social actual basado en el consumo de energía fósil que se acaba por momentos... grandes autores como David Holmgren, Schumacher, los científicos del informe al club de Roma lo advierten:

"Casi todos los diseños de la sociedad industrial son disfuncionales en una sociedad de baja energía  a la que nos dirigimos irremediablemente"

Esto significa que casi todos nosotros tenemos que rediseñar completamente nuestro estilo de vida, y eso no es algo que mucha gente quiere oir.... aunque  por no querer oír nada al respecto no van a modificar el problema.

El petróleo barato y energéticamente eficiente ( tasa de retorno energético de 1 a 100) de 1800 se acabó, y ahora estamos consumiendo bolsas profundas y de mala calidad ( arenas bituminosas del Canadá) en las que invertimos casi tanta energía como la que obtenemos: apenas obtenemos un retorno de cuatro barriles por cada uno invertido en su extracción!

En otros yacimientos ocurre lo mismo: las enormes distancias de las ubicaciones, la enorme profundidad a la que hay que perforar, o la cantidad de prospecciones fallidas incrementan el coste energético de cada gota que consumimos diariamente.

Grandes estudiosos de metabolismo de la sociedad como Charles Hall lo advierten: " mantener en funcionamiento una sociedad compleja como la nuestra requiere de una tasa mínima de retorno energético de entre 5 y 10 a 1

Todo ésto es un hecho geológico, de termodinámica, que nada tiene que ver con el deseo de los economistas suicidas:

"El que crea que se puede mantener un crecimiento ilimitado en un planeta finito o es un loco o es un economista"

Aquí es donde entra ese concepto de" entropía": en cada proceso en el que interviene la energía hay una degradación de orden, la energía sigue un camino del valor alto al bajo ( el calor se transmite del agua caliente a la fría, no al revés); hasta que su forma es tan dispersa que ya no es aprovechable sin un aporte exterior al sistema: ejemplo de la bomba de calor.

Estamos consumiendo en trescientos años la energía fósil que tardó cien mil años en producirse, así que es fácil ver que si queremos volver a vivir otro ciclo como éste, el planeta debería regenerar todos los recursos consumidos en al menos otros cien mil años...

Pero lo que realmente es un recurso valioso es ese "orden" del sistema que consumimos, ese es muestro verdadero capital: bosques, agua limpia, diversidad genética, estabilidad climática...

El verdadero problema de la humanidad es el grado de desorden que hemos ocasionado a la biosfera:
la quema de combustibles fósiles ha arrojado a la atmósfera millones de toneladas de carbono que estaba inmovilizado en el subsuelo ( y que posiblemente tenia una función lubricante en la tectónica de placas...), y ahora ese carbono está modificando la evacuación al espacio de una parte de la energía del sol que está recalentando el planeta lo cual modifica corrientes que regulan el reparto de calor planetario ( corrientes termohalinas, el niño)

¿Realmente queremos vivir otro ciclo tan desastroso como éste?

¿Hay otra forma de hacer las cosas?

Pues resulta que si, la hay, y es la forma con que la naturaleza crea la vida: en el sentido contrario a los diseños del ser humano, se llama neguentropía o sintropía, la forma en la que las plantas transforman la materia a través de la fotosíntesis es la fuente de toda vida sobre el planeta tierra.

Si tenemos una salida, ésta es la imitación de los patrones de la naturaleza, la "biomímesis" como pregona Janine Benyus, Jorge Riechmann y otros, y ésto se resume en que nuestras acciones deben aportar orden al planeta y no al contrario.

La vida surge a partir de la transformación de la roca madre en elementos cada vez más complejos que cada vez pueden albergar una vida más y mas compleja, hasta la aparición de hombre que con su absoluta ignorancia de las leyes naturales produce en apenas trescientos años una regresión evolutiva a la biosfera sin precedentes....

La vida es sintrópica!!!!

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P.D.: Actualmente una parte de la comunidad científica encuentra muy "sospechoso" el grado de afinamiento del mundo natural, su homeostásis,(capacidad de autoregulación), la perfección del sistema indica un claro diseño inteligente, se habla de "panspermia" o también del universo in- formado ( formado por la información) ver libro : "el universo in-formado " de Erwin Lazslo.

Aquaponia y mas cosas

Hola a todos!

Muchas gracias por los comentarios y por la gran acogida que ha tenido ésta sección de alternativas de cultivo especiales; hoy seguiré con otras dos técnicas poco conocidas en la calle: una es el llamado " aquaponics" en inglés, realmente es la combinación de dos cultivos, uno es la ya conocida hidroponía, o cultivo de plantas sin tierra, en un medio líquido, y la otra es la producción de pescado simultánea, resulta que éstas dos se complementan perfectamente, pues los peces vierten sus excrementos en forma de amonio y éste se transforma por medio de un lecho bacterias en nitratos que pueden ser absorbidos por las plantas... realmente no es nada nuevo, es lo que la naturaleza lleva milenios haciendo, es la magia de un universo inteligente en el que nada está puesto por casualidad, todo conspira hacia la vida...

Pues bien, la hidroponia sola para mi nunca tubo sentido porque exige un alto nivel de manipulación del proceso, mucha artificialidad, liquidos fertilizantes que monopolizan las grandes empresas,etc...

Pero es en la integración de las dos facetas cuando para mi se da la magia, es en el aprovechamiento de un producto que resulta un problema para los peces y que resulta una solución para las plantas... es una de la máximas de la permacultura: en el problema está la solución!

La posibilidad de producir proteina animal de calidad( trucha, tilapia,) a la vez que verduras en invierno en un pequeño invernadero o sala acristalada en las ciudades me parece que debe ser contemplada seriamente, así que he decidido emprender aquí en la finca un pequeño ensayo de dos o tres metros cuadrados para contaros mi propia experiencia  una zona fría en invierno donde tan solo fuera pueden darse las berzas, algún puerro y poco más.

El sistema consta de varios recipientes, una pequeña bombita de acuario, un material poroso donde se alojan las bacterias y donde generalmente pondremos las plantas, varios tubos y poco más!

Podemos encontrar mucha información en internet al respecto, la búsqueda podemos comenzarla por "backyard aquaponics" y allí veréis muchas posibilidades, hasta de automatización y sistemas que te avisan al móvil del estado de todo el sistema.

Me gustaría compartir con vosotros el modo en que conocí todo éste lio:

Todo comienza hace unos años cuando mi vida dió un gran vuelco... mi salud estaba muy resentida debido al estrés laboral y decidí tomarme un año sabático ( que al final fueron varios...) para descansar, recuperarme y sobre todo para poder ver en perspectiva mi vida, hacia donde iba yo con tanto ajetreo absurdo.

Lo interesante del tema es que terminé viviendo varios años en ecoaldeas para investigar si existían otras formas de vida alternativas al capitalismo, vidas mas ricas y menos basadas en el consumismo, pues yo ya sabia los efectos que éste sistema tiene sobre el planeta y sobre todo con las capas sociales mas pobres, especialmente allí donde hay recursos naturales codiciados por otros...

Bién, pues es así, tomando cursos formativos específicos para ecoaldeas,( me refiero al curso oficial del E.D.E. ecovillage design education) como conocí proyectos como el de la ecoaldea de Tamera en portugal, Findhorn, Auroville, o Todmorden en inglaterra.

Resulta que en varios de éstos proyectos trabajan activamente para encontrar sistemas de producción de alimentos que no estén basados en el petróleo, y concretamente en Todmorden,y  el llamado "increible edible" está aplicando conocimientos de acuaponia entre otros para conseguir una abundancia de alimentos tal, que toda una cuidad con grandes problemas de trabajo ahora está llena de comida que cualquier persona puede tomar gratis de los jardines públicos y por cualquier rincón aprovechable .

Éste proyecto social me conmovió de manera especial, porque es un ejemplo de como podría ser el mundo si nos moviese a todos la solidaridad en lugar de la avaricia: UN MUNDO SIN HAMBRE NI MISERIA!
A raíz de éstos hallazgos, y quizá rememorando aquellos años de cooperante internacional, seguí recopilando información para ver por mi mismo si esa utopia podría ser realidad... y cada vez creo que es más posible!

Ahora sé que hay personas trabajando para convertir zonas desérticas en lugares de cultivo , sobre todo allí donde hay playas, a base de cultivar manglares con agua salada, que tras varios años se compostan y forman tierra fértil de cultivo...

Bueno, regresemos al tema de la acuaponia:

Desde Australia se promueve entre otros el llamado IBC, que son las siglas en inglés de los contenedores de polietileno cúbicos de líquidos industriales, y el esquema que veis arriba es muy descriptivo: se trata de cortar una sección del contenedor para hacer la bandeja superior y el resto es para el depósito de cría de los peces.

Como se puede apreciar, hay una bombita de acuario que recircula el agua a través de la bandeja de hidroponía donde las bacterias (Nitrosomas) que pueblan el sustrato ( grava, perlita, arlita... material poroso) transforman el amoniaco en nitrito que luego con otras bacterias del género Nitrobacter transforman a su vez el nitrito a nitrato que ya pueden absorber las raíces de las plantas.

El sifón de descarga  permite una oxigenación radicular intermitente.
al final de la bandeja de cultivo, el agua sale casi limpia de nitrato y con éste sistema apenas hay que reponer agua nueva por las pérdidas de evaporación o fugas.

El tipo de peces a cultivar depende entre otras cosas de la temperatura del agua que podamos mantener con estabilidad; en climas cálidos se suele cultivar Tilapia y en climas frios trucha y similares, aunque también hay quien pone koys...

El consumo del sistema debería ser muy bajo para que sea rentable producir así los dos cultivos, por lo tanto procuraremos iluminación natural y especies adecuadas a nuestro clima.
Las bombitas de acuario típicas para mover unos 1000 litros a la hora son de unos 25w.

Os recomiendo leer lo que podáis sobre Jhonn Todd, que parece que es el padre de la criatura.



El otro sistema que os quería comentar es un tipo de regador, que en realidad destila el agua salada del mar para poder cultivar a pequeña escala huertas en las costas áridas:

El sistema consiste en reciclar botellas grandes tipo las de agua y cortarles la base para poder enterrarlas con otra botella menor dentro que llenaremos a través de la tapa de la botella grande.

Los rayos del sol evaporarán el agua de la botella interior y el vapor tocará las paredes mas frías de la botella exterior condensando el agua que resbalará por el interior regando nuestros cultivos... es genial, reciclamos botellas y conseguimos agua dulce gratis para riego!!!

Evidentemente, nos ayudará mucho un generoso acolchado para evitar la evaporación del suelo e incrementar la fertilidad del mismo para mejores resultados.

La palabra de búsqueda es " kondenscompressor".

Key hole: la huerta- compostero integrada!

Hoy hablaremos de un tipo de huerto muy interesante para lugares con tierra muy pobre y de su adaptación a lugares donde ni siquiera disponemos de tierra: el "key hole"

La técnica proviene de África y  consiste en hacer un bancal sobreelevado de forma circular con un acceso al centro donde hay un agujero al añadimos los restos de la cocina para compostarlos.

Al compostar justo en el centro del huerto, las lombrices se encargan de procesar los restos vegetales y de repartirlos por todo el huerto.

El hecho de estar sobreelevado nos da cierta protección y sobre todo tiene una gran ventaja ergonómica: no hay que agacharse para trabajar en el!

Quizá la mayor ventaja de ésta técnica es que integra la compostación de los restos orgánicos de la familia en en mismo espacio en el que cultivamos, por lo tanto se ahorra espacio, tiempo y el trabajo de transportarlos de un lugar a otro... todo son ventajas!

Ahora bien, para zonas urbanas y allí donde se tienen verdaderas carencias de espacio, se están empleando con buenos resultados unos contenedores agujereados sobreelevados con el objeto de recoger los lixiviados ( té de comopost) por la parte inferior:

Ésta es una versión autoconstruida con un bidón plástico al que se practican unos cortes solapados y luego se calienta la zona para formar estas cazoletas.

Aqui hay una versión comercial del producto:

Aunque no sea partidario de promover el uso del plástico masivamente, éste es el mejor uso que podemos hacer del mismo: posibilitar el acceso a la compostación doméstica y a la producción familiar de alimentos en las ciudades, colegios, residencias, y cualquier lugar donde no se tenga acceso a la tierra.

Siempre que sea posible, deberíamos intentar reciclar envases antes de promover la fabricación de más objetos, por lo que seria preferible ( y más económico) que nos autoconstruyamos nuestro    "garden tower" nosotros mismos si disponemos de herramientas, tiempo y un barril usado.

También podemos hacer unos huertos verticales con palets, bolsas o cualquier contenedor que dispongamos, buena tierra y manteniendo la humedad correctamente( algunas experiencias que he constatado aquí en Castilla se secaban muy rápidamente).

Aqui van fotos de huertas de palets:

Otras con botellas de plástico:

Detalle de una maceta de riego automático:

Otras con bolsas formadas por pliegues de lona sobre la pared:

Como veis las posibilidades son enormes también para zonas urbanas donde la falta de espacio y de tierra se puede suplir con imaginación y reciclando materiales.

Sistemas de cultivo especiales

Hoy hablaremos de dos tipos de técnicas poco conocidas de cultivo : la madera rameal ( wood chips en inglés) y el biochar o carbon vegetal, mas bien son dos formas de mejorar suelos, de dotarlos de estructura, porosidad, capacidad de retención de agua, equilibrio de nutrientes y fijación de microorganismos.

Madera rameal o triturado de madera:

Consiste en cubrir el suelo con una generosa capa de astillas de madera ( ojo, de restos de poda en verde, osea madera viva, no confundir con serrines que pueden llevar productos tóxicos), que protegen el suelo de los rayos del sol y de la evaporación excesiva, retienen enormes cantidades de agua y se acaban compostando in situ aportando humus a nuestra parcela, esa sustancia negra y llena de vida de la cual casi todos nuestros suelos carecen.

¨No es algo muy conocido en la calle, pero nosotros no podemos alimentar directamente a las plantas, solo podemos alimentar el suelo, que a efectos prácticos deberíamos contemplar como el "estómago de las plantas", y este estómago( la vida microbiana del suelo) se encarga de transformar la materia orgánica en un compuesto ( de ahí viene lo de "compost") asimilable por las raíces de las plantas.

Pues bien, la técnica comienza colocando una capa de papel sobre el suelo ( en el caso de que haya malezas o césped previamente), luego una capa de compost bien maduro, una capita fina de tierra vegetal y luego el manto grueso de astillas de madera o chipeado.

La capa de papel tiene la función de eliminar las plantas que hubiese previamente e iniciar un proceso de excavado natural que realizarán las lombrices por nosotros en menos de un año.

Este método se emplea con mucho éxito en la creación de nuevos huertos al evitarnos la costosa tarea de cavar en profundidad y retirar las plantas o malezas que poblasen la parcela previamente; lo he visto hacer con las patatas y es una maravilla cosecharlas sin ningún esfuerzo y de un tamaño increíble al no oponer ninguna resistencia al engrosamiento del tubérculo un suelo tan esponjoso.
Hay innumerables ventajas, pero quizá la mayor es que quienes lo practican aseguran que no tienen que regar nada, excepturando un poco el dia de la siembra si la cama de cultivo está seca ese dia.

Cabe señalar que un error frecuente es mezclar las astillas con la tierra, eso no debe hacerse nunca porque induciremos un problema grave llamado " hambre de nitrógeno" en nuestro suelo debido a que los microorganismos encargados de descomponer la celulosa ( carbono) de la madera necesitan nitrógeno para hacerlo, y por tanto si enterramos las astillas ellos lo extraerán del suelo dejándonos sin capacidad de producción agricola mientras dure la transformación de toda la celulosa en humus.

El truco está como decimos en no enterrarlo y cuando sembremos retirar con un rastrillo el acolchado de astillas hasta la capa de compost maduro y tierra y sembrar en ella cubriendo despues ligeramente las semillas.



La otra técnica del carbón vegetal se debe al descubrimiento en las antiguas ciudades Mayas de la llamada " terra preta do indio", un suelo negro misterioso de origen antropocéntrico ( hecho por el hombre), que mantiene la fertilidad a través de los siglos, y que se está investigando a fondo como posible solución a nuestros actuales problemas de agotamiento de suelos.

Parece que parte del misterio se debe a la incorporación de carbón vegetal que dota al suelo de capacidad de absorción de agua , efecto tampón ( resiliencia del suelo: capacidad de afrontar y superar cambios externos, sequías, lixiviados, plagas..).
Algunas instituciones lo están promoviendo a gran escala debido a que la técnica además de lograr mayor producción agricola, se considera una posible solución al al reducción del carbono atmosférico global, pero todavía debemos ser muy cautos a la hora de implementar sistemas masivos que podrian tener consecuencias peligrosas sobre nuestros bosques, como ha ocurrido con los biocombustibles y la palma aceitera, el maiz,etc.

La forma de obtener éste carbón vegetal de un modo responsable es no talar árboles con ese fin, si no recuperar restos de madera como palets, costeros, restos de serrería o podas, e introducirlo en un recipiente llamado retorta que es calentado y que aprovecha el propio gas del proceso para su calentamiento.
El resultado de una buena retorta es una contaminación mínima y un máximo porcentaje de carbón a partir de la leña usada.

El carbón así obtenido se utiliza mezclándolo con compost al 50% y añadiendolo a la tierra bajo una leve cubierta de acolchado o incorporándolo superficialmente.

                                        Estructura interna del "biochar": enorme capacidad de alojar                                                                    microorganismos.


Todas éstas técnicas persiguen " alimentar" nuestra tierra, conseguir un suelo bien aireado, estable y lleno de vida.

                                          Agregado arcillo- húmico.

                                         Macroporos y capacidad de absorción de la lluvia.


                                       

Estructura de un buen suelo y retención de agua.

                                           Efectos de la inoculación de micorrizas en las plantas:
                                           La enorme red de hifas y su capacidad de exploración.

                                         Seres vivos del suelo maduro.